Равиоли меню Montecchi Capuleti

Равиоли от Chef’a Montecchi Capuleti

Ресторан Montecchi Capuleti приглашает вас познакомиться с новым, самым большим равиоли-меню в Киеве. 15 ярких авторских вариаций создал талантливый бренд-шеф ресторанов «Марлин» и «Прага» Сергей Пономарев.

Попробуем кофейные равиоли с мясом телятины и коньячным соусом, с мятой и рикоттой из козьего молока или с уткой в вишневом соусе?

Что нам известно о равиоли?

Что такое равиоли? Пельмени или вареники made in Italy? А может быть это разновидность пасты? Мнения разделились и, причем, уже очень давно. Ох уж эта итальянская кулинария!

Одно мы знаем точно, равиоли – это блюдо, приготовленное из тонкого теста с начинкой. А вот и несколько признаков, которые отличают блюдо от пельменей, вареников и пасты!

• Очень тонкое тесто
• Круглые, прямоугольные или треугольные конвертики
• Фигурные края
• Наличие сладкой или соленой начинки

Равиоли от Chef’а

Фантазии шефа Montecchi V Capuleti можно позавидовать. Как ему удалось создать такое шикарное равиоли-меню остается лишь загадкой. Любуемся, заказываем, наслаждаемся!

mc cofeinie Равиоли от Chefa Montecchi Capuleti

Кофейные равиоли с телятиной и коньячным соусом (116грн/260г). К меню→

mc s kartofelem Равиоли от Chefa Montecchi Capuleti

Равиоли с картофелем. Подаются с рагу по-болонски (93грн/300г). К меню→

mc s gribami1 Равиоли от Chefa Montecchi Capuleti

Равиоли с грибами (88грн/280г). К меню→

mc s kuricei apelsin Равиоли от Chefa Montecchi Capuleti

Равиоли с курицей в апельсиновом соусе (86грн/240г). К меню→

mc shpinat1 Равиоли от Chefa Montecchi Capuleti

Равиоли с рыбой и шпинатом (119грн/290г). К меню→

mc yagodi Равиоли от Chefa Montecchi CapuletiРавиоли с ягодами, запеченные под соусом Сабайон (78грн/240г). К меню→

Также в меню равиоли с кроликом, с бараниной, с пюре из зеленого горошка, с телятиной, а также шоколадные равиоли с рикоттой и другие. Да что рассказывать, надо просто заказать равиоли с доставкой и попробовать, а потом вернуться к нам на сайт, повторить заказ и вкусно покушать. Приятного аппетита!

googleplus Равиоли от Chefa Montecchi Capuleti